すごくお金がかかるのは 百も承知です。 いろいろそろえないといけないけど その前に、大事な事があるんです。 家ではラーメンをとっても 上手く作れるんですよ でも、本当に人に出せる物なのか? 修行をしたわけではないので 何とも、、、、 でも、夢なんで…
焼き鳥屋をやっている時は 農家はやっていなかったんですよ。 ほんの小さな土地を開墾する感じで 徐々に増えてきたんです。 おっ~! 今ではテニスコート3面近くは 畑ですよ(笑) 自分の土地では無くて 借りているのに、どんどん増えるという 変な関係なん…
もう、15年以上前ですけど 実家では父が焼き鳥屋をやっていました。 他にも、仕事をしながら 夕方から焼き鳥屋を経営し 自営業として、毎日忙しそうに していたのを覚えています。 今は、株やったり畑仕事を 手伝ったりと、自由気ままな 感じでうらやまし…